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レバー切ってるとこ

お肉の特徴
​オススメの食べ方など

牛センマイ刺し

和牛の旨みと他にはない食感を感じます
酢味噌やポン酢、味噌だれもオススメ

センマイ刺し

【下味付き】150gℊ

​和牛!解凍してすぐ食べられる​手軽さ!

センマイとは、牛の第三の胃。

刺しという名前だが、茹でて下処理している。

コリコリとした食感。

臭みは少ない。

たんぱく質や鉄分を含み、栄養面で優秀!

​酢味噌ORゆずポン酢で食べてみてください!

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