勉強の代償…

ムジホルオーナーになり、ホルモンについていろいろ知りました。

気になる部位について勉強し、下処理から食べ方まで、

知らないことばかりでした（^^;

昨日焼き肉を食べに行きました。

何度も行っているお店ですが、、、

メニューを見ると、今までと違うところを見ている自分がいました。

「やわらかホルモン」

「こりこりほるもん」

・・・なんそれ？ｗ

ムジホルのように希少部位まで多数メニューがあるわけではないので

そんな名前で、やんわり書かれていましたｗ

やわらかは、小腸大腸かなぁ

こりこりは、、どこやろう？？？

はっきりしないので、頼む勇気出ずｗｗ

今まで、ホルモンって書かれてたら、「ホルモンなんやな」としか

思わなかった私が

少し進歩したかな？

ちなみに、昨日の焼き肉店での私のランクは「警部」ですｗ