ムジホルオーナーになり、ホルモンについていろいろ知りました。
気になる部位について勉強し、下処理から食べ方まで、
知らないことばかりでした（^^;
昨日焼き肉を食べに行きました。
何度も行っているお店ですが、、、
メニューを見ると、今までと違うところを見ている自分がいました。
「やわらかホルモン」
「こりこりほるもん」
・・・なんそれ？ｗ
ムジホルのように希少部位まで多数メニューがあるわけではないので
そんな名前で、やんわり書かれていましたｗ
やわらかは、小腸大腸かなぁ
こりこりは、、どこやろう？？？
はっきりしないので、頼む勇気出ずｗｗ
今まで、ホルモンって書かれてたら、「ホルモンなんやな」としか
思わなかった私が
少し進歩したかな？
ちなみに、昨日の焼き肉店での私のランクは「警部」ですｗ
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